白鳥ホテル どういうわけか、リッチモンドからストラットフォードに移動した昨日は絵を描く気になれませんでした。たまさかこのホテルが目に入り去年ここのレストランでラムのすね肉を食べた事を思い出しました。ミントの香りの強いソースを添えた伝統的な料理でした。この夜、宿の主人のイアンが薦めたシープストリートのモダン・ブリティシュ・クイジーヌのレストラン"ヴィンター"で食べたラムはなにか物足りなかったです。 次からはミントソースなしのラムは注文しません。