ふた晩目のコースの夕食会 これまで訪れた最も雰囲気のいいパブの一つが「タイ・グイン」です。それに料理もとてもいいです。その歴史を1600年にさかのぼるこのもと馬車旅行者のための旅籠屋は、天井がとても低い構造です。その下のバーラウンジは沢山のアンティーク家具や美術品で満たされています。すべて形の違う、そしてみな背の低い、そこに配置された椅子は私たちが深く座り込むように促し、くつろがせます。料理の後味はやがて失われます。そこで私はこの雰囲気の中での生活の楽しみやら喜びを長く楽しめるようにパブ絵を描くのです。