UK 2016 No.050

"ザ・ヴァイン・ホテル＃2", スタフォード

ここに戻って来てリゾットを食べました。この旅で二度目のリゾットです。しかし両方とも日本のそれと違っていました。それらは歯ごたえがあり、消化のためにはよく噛む必要があると感じました。きっとアルデンテというのでしょう。