UK 2023 No.059

"アーバードアー・ホテル" 9月6日

昼食には、ハドック・モルネイ; ブラックプディング（豚の血などで作った黒いソーセージ）の上に鱈の燻製を乗せ、そこにチーズソースをかけてさらにポーチドエッグをトッピングした前菜料理を食べました。